Ingredienser: Sukker, kakaosmør (27,5%) helmelkspulver, emulgator E322 (soya), naturlig vaniljearoma.
Vi er en liten og åpen sjokoladeproduksjon. Derfor KAN alle våre ompakket varer ha SPOR AV NØTTER
kr375,00
Gluten- og nøttefri.
Callebaut Callets White er en delikat hvit sjokolade designet for å smelte og har en balansert kremaktig melkesmak. Jevn kvalitet og fin hvit farge med en fyldig kremaroma. Kan farges med fettløselige konditorfarger og brukes til dekorasjoner.
Totalt fettinnhold ca. 34 %. Hovedsaklig fett fra kakaosmør, noe melkefett. Leveres som små pletter (linser) som gjør den enkel å behandle.
Til finere sjokoladearbeide som konfekt (praliner), sjokolade, støping av figurer, overtrekk på kaker, modellering, garnering og annen sprøyting m.m.Eller bruk denne til å dekorere kaker og i bakverk.
Prøv å kombiner denne nydelige hvitsjokoladen med feks svart sesamfrø, sichuan pepper, koriander, mint, mango, rabarbra, sitron, sesamolje eller geitost.
Callebaut har bestemt seg for å slutte med 1kgs poser, vi pakker derfor disse om til 1kgs poser og original emballasje vil ikke følge med.
Allergener: Melk, soya